Nella piazzetta di Tor San Michele a due passi dall’area pedonale di Ostia Lido e quindi dal bellissimo affaccio sul mare dal famoso pontile di Ostia sorge un’ospitale enoteca risto-pub. Continua a leggere
birreria artigianale roma
Dove mangiare a Ostia, ristoranti pizzerie pub
Dove mangiare a Ostia, ristoranti pizzeria pub. Il centro di Ostia è pieno di ristoranti, pizzerie, bistrot dove pranzare velocemente o cenare in riva al mare. Con l’arrivo dell’estate molti romani decidono di intraprendere la traversata verso il litorale romano percorrendo la via del Mare o la Cristoforo Colombo con lo scopo di trascorrere il sabato sera o la domenica mattina in riva al mare. Viene utile sapere in queste occasioni dove è consigliato mangiare a Ostia, al di fuori dei locali acchiappaturisti, senza spendere una fortuna. Continua a leggere
Luppolo Station di Trastevere: partiti alla grande i treni per la via del luppolo!
Un venerdì 13 inondato da fiumi di birra, finger food stuzzicanti e tantissime persone accorse alla stazione del luppolo 
Apertura alla grande per il Luppolo Station che a Trastevere ha attirato centinaia di persone per l’inaugurazione più frizzante del venerdì 13 sera. Il locale sembra una stazione dei treni di fine Ottocento con costoloni a vista di ferro sul soffitto, banchine e scompartimenti per sedersi, oltre a tavolini e sedie in legno, tabelloni con orari delle partenze e insegne luminose con diverse destinazioni. Superato l’ingresso, attraverso una specie di cuccetta, l’ambiente è diviso in due zone, una più grande dove si trova il grande bancone di legno con 20 spine di birra rigorosamente artigianali e una poco più piccola in una sala più appartata che ricorda un ricco salone d’aspetto con divani e mobilio in noce e tessuto. A ricordarci che siamo a Trastevere ci sono calde pareti in pietra viva e un magnifico tabellone laser recante la lista delle diverse spine presenti con nome, birrificio, gradazione alcolica, tipologia e prezzo. Degno di nota il prezzario con tutte le birre a 3€ per la piccola e 5€ per la media, rimarrà sempre così? Speriamo di si!
Dall’apertura fino a tarda serata fiumi di birra artigianale sgorgavano dalle 20 spine gestite da uno staff super operativo e cortese che trovava anche il tempo per consigliare gli avventori sul tipo di birra da prendere, mentre gentili e simpatiche cameriere durante tutta la serata attraversavano il locale con vassoi di leccornie monoporzione: riso venere con verdure miste, mezze maniche all’arrabbiata o con broccoli e salsiccia, arista di maiale in salsa, cestini di frittura vegetale mista e mini tiramisù alla birra. Notevole la preparazione di ogni piattino, ben cotta e condita ogni pasta, frittura preparata in modo eccelso e il tiramisù giustamente, e finalmente!, fatto con savoiardi imbevuti di birra, ottima cioccolata fondente in pezzi e una crema al mascarpone delicata. E questi sono solo alcuni assaggi della cucina che sarà operativa in modo completo verso metà aprile.
In un angolo del locale poi un palchetto accoglieva due dj che per l’intera serata hanno proposto piacevole musica leggera di sottofondo.
Con queste premesse il Luppolo Station si presenta come un nuovo punto della capitale dove la tradizione artigianale birraia e quella culinaria italiana sono valorizzate, coltivate e diffuse al vasto pubblico. Ad accogliere la nuova attività durante l’affollata serata si sono visti alcuni volti noti del mondo birraio romano, tra i quali anche il proprietario del Ma che siete venuti a fa (rinomata birreria artigianale di Trastevere) ed esponenti dell’Associazione Degustatori Birra.
Questa sera, sabato 14 marzo, i ragazzi del Luppolo Station replicheranno con un’altra serata di inaugurazione sperando che abbiano ben riposato e ripreso le forze per affrontare folle appassionate di birra.
Luppolo Station – via G. Parini 4, Roma
Apre Luppolo Station, risto-pub di Roma Trastevere carico di birra
Venerdì 13 marzo apre a Trastevere il Luppolo Station con vagoni carichi di birre e proposte culinarie frizzanti
Dopo il successo della birreria Luppolo 12, via dei Marruccini 12, che dal 2012 nel quartiere San Lorenzo continua ad attirare amanti della birra, domani venerdì 13 marzo, sfidando ogni superstizione, i soci fondatori prenderanno il treno verso una nuova avventura con l’apertura del pub ristorante Luppolo Station, nel centro di Roma, a Trastevere, in via G. Parini 4.
La nuova stazione birraia proporrà non solo numerose birre artigianali italiane e straniere alla spina e in bottiglia, ma anche una interessante offerta gastronomica che vada oltre i panini e i taglieri del locale genitore e una scelta musicale che spazierà tra dj set e musica dal vivo.
L’inaugurazione si svolgerà venerdì 13 e sabato 14 marzo dalle ore 17:00 in poi, con 20 SPINE DI BIRRE ARTIGIANALI che attenteranno i nuovi passeggeri per intraprendere insieme un viaggio del gusto.
La Tap List inaugurale:
1-Birrificio Italiano – TIPOPILS
2-Extraomnes – TRIPEL
3-Brewfist – SPAGHETTI WESTERN
4-Birrifico del Ducato – BEERSEL MORNING
5-Brewfist – 2LATE
6-Gaenstaller – KELLER
7-Birrone – CIBUS
8-Hummel – JUBILEUM
9-Birrificio Italiano – NIGREDO
10-Birrificio Rurale – OASI
11-Birra del Borgo – ENKIR
12-Brewdog – JACKHAMMER
13-Lambrate – GAINA
14-Toccalmatto – RE HOP
15-Birrificio Pontino – RUNNER ALE
16-Birrone – VAIZEN
17-To øl – BLACK BALL
18-Birrificio Lariano – NEW AGE
19-Birrone – Fuckin
20-Birrificio Lariano – SALADA
Se queste sono le premesse, io intanto corro a prendere il biglietto della Stazione del Luppolo! 😉
Luppolo Station – via G. Parini 4, Roma
Pirata in pentola 